No mundo dos fast foods há uma quantidade mínima? |
Ontem fui fazer comprar de Natal no Shopping e minha alimentação foi por água abaixo por conta das comidas de fast food que pensei a princípio que pequenas quantidades não influenciariam na saudabilidade da minha reeducação alimentar. Ledo engano! Por menores as porções que sejam ingeridas, a quantidade de substâncias que são prejudiciais à saúde são enormes, e não estou falando da alta quantidade de calorias, mas da quantidade de gorduras trans e saturadas, além dos altos níveis de colesterol e carboidratos. Sei que existem quantidades mínimas de consumo, embora a maioria dos especialistas em livros e blogs recomendam não ingerir alimentos com gorduras saturadas, e muito menos com as trans, eles estipulam uma quantidade mínima para que o prejuízo à saúde não seja tão alarmante. Por isso, os alimentos do MacDonald's, Pizza Hut, entre outros locais que vendem salgados fritos e frangos fritos em grandes quantidades em vasilhames enormes, até os que vendem comida japonesa entram na lista por apresentarem substâncias alternativas à falta de ingredientes tipicamente orientais, como o salmão falso, o açúcar processado, a alta concentração de sódio e o tempo de exposição nas bandejas. Quando vi na lista final, mesmo tendo ingerido pequenas porções, a lista de menos de 400 gramas de alimentos resultou em quase 1000 calorias e altas concentrações de gorduras saturadas e sódio. Obviamente, não é necessário que se inicie um impedimento a esses alimentos, pois o que a gente gosta deve mesmo ser consumido, mas o que quero dizer é que tenha sempre cuidado com as comidas que não são preparadas por você, pois elas são preparadas da pior maneira possível, com a pior qualidade de macronutrientes possível.
SOBRE A ROTINA...
Hoje acordei após as 12h, então o café da "manhã" ocorreu nesse horário e o almoço lá pras 15h. No momento após acordar, tomei as duas cápsulas de cafeína e passei o creme redutor no abdome. A alimentação foi a seguinte:
Café
da Manhã
|
|||||
Alimento
|
Kcal
|
Fibra (g)
|
CHO (g)
|
Fat (g)
|
Prot. (g)
|
280g de melancia
|
84
|
1,2
|
21,1
|
0,4
|
1,7
|
Total
|
84
|
1,2
|
21,1
|
0,4
|
1,7
|
Lanche
da Manhã
|
|||||
Alimento
|
Kcal
|
Fibra (g)
|
CHO (g)
|
Fat (g)
|
Prot. (g)
|
Não houve
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
Total
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
Almoço
|
|||||
Alimento
|
Kcal
|
Fibra (g)
|
CHO (g)
|
Fat (g)
|
Prot. (g)
|
200g peito frango grelhado
|
320
|
0
|
0
|
5,2
|
64
|
1 concha de feijão carioca
|
106
|
11,9
|
19,4
|
0,7
|
6,7
|
2 colheres de arroz branco
|
64
|
0,8
|
14,1
|
0,1
|
1,3
|
4 colheres salada de batatas
|
147
|
2,8
|
22,7
|
5,9
|
2,4
|
Total
|
637
|
15,5
|
56,2
|
11,9
|
74,4
|
Lanche
da Tarde
|
|||||
Alimento
|
Kcal
|
Fibra (g)
|
CHO (g)
|
Fat (g)
|
Prot. (g)
|
¼ de xícara de granola
|
127
|
1
|
19
|
4
|
3
|
1 barrinha choc. amargo
|
43
|
1,4
|
2
|
3,7
|
0,8
|
2 colheres de castanhas
|
180
|
0
|
5,8
|
14,6
|
6,6
|
Total
|
350
|
2,4
|
26,8
|
22,3
|
10,4
|
Café
da Noite
|
|||||
Alimento
|
Kcal
|
Fibra (g)
|
CHO (g)
|
Fat (g)
|
Prot. (g)
|
150g de melancia
|
45
|
1,2
|
11,3
|
0,2
|
0,9
|
200g de abacaxi
|
96
|
2
|
25,4
|
0,2
|
1,8
|
Nescau light + Leite
Molico
|
102
|
0,7
|
17,2
|
0
|
7,3
|
1 barrinha choc. amargo
|
43
|
1,4
|
2
|
3,7
|
0,8
|
Total
|
286
|
5,3
|
55,9
|
4,1
|
10,8
|
Total
Geral
|
|||||
Descrição
|
Calorias
|
Fibra (g)
|
CHO (g)
|
Fat (g)
|
Prot. (g)
|
Consumo
|
1357
|
24,4
|
160
|
38,7
|
97,3
|
Val. Diários Recomendados
|
2304
|
25
|
150
|
63
|
56
|
% Valores Diários (%VD)
|
43%
|
98%
|
107%
|
61%
|
174%
|
Infelizmente não consegui reduzir para mil a quantidade de calorias e vou adiar até depois do Natal, ou aumentar a perda calórica nos exercícios físicos. Seguem as atividades físicas:
Exercício
|
Bicicleta
|
Alternado
|
Martelo
|
Crucifixo
|
Abdominal
|
Flexão
|
Seções
|
1
|
5
|
5
|
5
|
5
|
3
|
Repetições
|
81min/55km
|
50
|
50
|
25
|
20
|
10
|
Gasto
de kcal
|
830kcal
|
24kcal
|
24kcal
|
12kcal
|
80kcal
|
30kcal
|
Total de Gasto
Energético: 1000kcal
|
Essa atividade com excesso de gasto calórico me deixa livre de ter consumido maior quantidade de calorias há dois dias. Como amanhã é véspera de Natal, pressuponho uma alteração na quantidade total de consumo calórico, mas mesmo assim vou tentar me conter frente à variedade da ceia de Natal.
Após os exercícios eu tomei um banho e passei o creme redutor e usei o Vibroaction por 30 minutos. Fiz a mensuração da cintura, que está em 86,5cm, e da massa corporal, que está em 78,5kg. Tive uma pequena perda da massa corporal, mesmo que não tenha seguido à risca a dieta. Ao menos por essa semana já estou satisfeito e o que vier é lucro.
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